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Sumpf-Schachtelhalm

29 Mai

Bei der kürzlichen Rehkitz-Aufspüraktion habe ich noch einen kurzen Abstecher gemacht, um für eine weitere Pflanzenjauche Schachtelhalm zu sammeln. Eigentlich bin ich ja davon ausgegangen, Acker-Schachtelhalm zu finden…leider handelte es sich aber um den giftigen Sumpf-Schachtelhalm. An der Wirksamkeit ändert das zwar nichts, und für den Menschen scheint diese Pflanze auch nicht schädlich zu sein. Ich gehe jedoch lieber auf Nummer sich und werde die Jauche nach der Fermentation noch aufkochen, um die schädliche Thiaminase dadurch zu zerstören. Rein optisch ist der Sumpf-Schachtelham auf jeden Fall weit reizvoller, als sein ungiftiger Verwandter. Aber seht selbst…

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